
魚津しんきろうライフ事業
地元商工事業者を中心として魚津商工会議所観光推進委員会を設置し、平成26年度の北陸新幹線開通にむけて勉強を重ねてきました。 しかし、明確なコンセプトがなければ事業の推進を図れないことから、平成18年6月から平成19年2月まで、中小企業基盤整備機構の地域ブランドアドバイザー派遣事業を活用しながら「魚津しんきろうブランドのコンセプトづくり」に取り組みました。
少子高齢化がすすむ中、北陸新幹線開通により都心へのストロー化減少をいかにくいとめ、観光客をいかに集客するかの話し合いを重ね、蜃気楼の見える街魚津として大変高い環境の良さから生まれる豊な地域資源を新商品・サービスに活かしたいと考え、魚津しんきろうブランド事業を推進することとなりました。
魚津しんきロールプロジェクト
単なる魚津の地域資源を生かした新商品開発ではなく、魚津ならではのものということをテーマに「魚津しんきロールプロジェクト」と銘打ち、商品に巻く、ねじるといった遊びごころをもたせることにより、新たな魚津ブランドの確立、並びに観光集客を目指します。特に暮らしとは切り離せない「食」という部分を取り上げ、「しんきロール」という総称のもと「○○ロール」といった多品目の新商品開発を試み、ひとつの観光資源にしたてるべく努力するものです。ちなみに「しんきロール」という名は当地の観光資源である「蜃気楼」をもじったものです。
モニター調査、研究、アンケートを実施しました
◆しんきんビジネスフェア
石川県産業展示館 (平成19年9月19日)
内容:「魚津しんきろうライフ」事業PR及び「しんきロール」(新商品)市場調査の実施
◆飛騨味まつり
高山市内(平成19年10月6・7日)
内容:「魚津しんきろうライフ」事業PR及び「しんきロール」(新商品)市場調査の実施
◆魚津産業フェア
まるまる魚津
ありそドーム(平成19年10月20・21日)
内容:「魚津しんきろうライフ」事業PR及び「しんきロール」(新商品)市場調査の実施
◆米沢産業まつり
米沢市八幡体育館(平成19年10月20・21日)
内容:「魚津しんきろうライフ」事業PR及び「しんきロール」(新商品)市場調査の実施
◆海の駅蜃気楼
しんきロール試作品評価会(平成19年12月27日)
内容:「しんきロール」の試食評価会
◆海の駅蜃気楼
魚津しんきロール博(平成20年1月27日)
内容:「魚津しんきろうライフ」事業PR及び「しんきロール」(新商品)市場調査の実施
東京ビッグサイトでは19年10月10日~12日までグルメ&ダイニングスタイルショーを実施、東京交通会館では平成19年12月4日~6日まで「しんきロールカフェ」にて「魚津しんきろうライフ」事業PR及び「しんきロール」(新商品)の市場調査を行いました。

加積りんごロール
魚津名産加積りんごを使用したロールケーキケーキの表面の格子模様は網をイメージし、魚のクッキーを置く事により漁を表現している。

しんきロールカフェ
2007年12月4日~6日東京交通会館にて

みぎす昆布ロール
富山湾(魚津港)で水揚げされたみぎすのすり身を昆布で巻き、富山名産の昆布巻きかまぼこに。
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げんげと大根としそ、こんぶのロールすし
蜃気楼のでる海の深海魚・「げんげ」を使用


