「幻の古窯」といわれる珠洲焼

漁師ぶり茶漬け丼

能登丼キャンペーンを実施。市内外の飲食店17店において珠洲焼の器を使った料理を出してもらっています。写真提供は旅館「狼煙館」

ブリ照り丼

窯元「伏見窯」であり、古民家レストラン「典座」を営むお店では「ブリ照り丼」を出しています。 

 試作品の製作に入り、参加している陶工約30名が各々の茶碗作りに挑んでいます。