日時：2008年2月5日～8日

場所：東京ビッグサイト（西展示棟　西ホール）食を彩るテーブルウェアフェア（出展小間番号　4110・4111）

本プロジェクトにおいて試作した「高品質和絵具」を使った安全・安心な美濃焼の試作品の展示並びに、「美濃焼（陶磁器）」のメーカー（製造業者）の新製品をPRします。「新製品（選りすぐりの一部）の展示」および「試作品のトピックス・メーカー227社の新製品を掲載した冊子」を配布します。